開一家火鍋店如何正確的選址

*鍋是當下比較*爆的美食，特別是在重慶，晚上12點還可以看見*鍋店熱鬧非凡，現在*鍋店市場前景廣，需求大，是一個很好的投資創業項目，那么*鍋店適合開在哪些地方呢?下面小編就為大家講解講解。

*鍋店的選址跟定位息息相關，*鍋店一般分為低檔消費、中檔消費、**消費，當選擇自己的消費水平后也就間接的決定了消費的人群，因此所有的菜品規劃就要跟著這個節奏來。

選址一定要結合自己的目標消費群體，選在離目標消費群體接近的地方，當然是更容易增加自己的銷量，其次*好是要接近停車場，現在停車問題也是顧客選擇一家店鋪的關鍵，一家餐飲店主要客源還是來自周邊，因此周邊的小區環境和競爭力都是你開店前需要了解的，特別是像重慶這種*鍋店比較密集的城市，更是要注意自己的選址，選址不好的話，很有可能就在激烈的競爭中成為炮灰了，還有就是不能犯在小區開***鍋這種基本的錯誤。