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公元1769年,乾隆三十四年,河北人何湘進京參加殿試考試,何湘自幼家境貧寒,與母親相依為命,但聰穎好學,少有宏志。因為科舉考試時間很長,考生需自備飯食,何母為了能給兒子補充營養,考出好成績,東借西湊,終于連夜為何湘包了二十個包子。
四月春寒陡峭,考試當日,何湘吃著這二十個早已涼透的包子,想著母親滿含期盼的目光與燈下辛勞的身影,不覺潸然淚下,于是奮筆疾書,思如泉涌,寫下了孝感動天的一首詩《慈母吟》,這首詩讓同樣孝心的乾隆皇帝大為感動,于是欽賜何湘狀元功名,同時有感何母為兒的良苦用心,賜何母的包子為“狀元包”。
從此“狀元包”的美名傳承下來,何湘的后人開了包子鋪,但凡參加考試求取功名的官宦子弟,都會慕名而來,買些包子,求個頭彩。
如今的狀元包早已突破了傳統的情感因素,在傳承傳統工藝的同時,更加注重了口味的升級與營養的搭配,如今的狀元包,正以其濃郁的“狀元——頭名”的文化底蘊,獨特的產品口味,精湛的制作工藝,神秘的養生配方,引領著“食”尚潮流,正所謂:“傳統工藝傳承傳頌傳盛世,現代美食立家立家立業立千秋!”
狀元包是一道口味獨特又健康營養的美食,非常符合當前市場的需求狀態。狀元包擁有專業機構認證的秘制料包,添加了多種中草藥,美味的同時確保了豐富的營養,同行難以模仿。
狀元包包子如今風頭正勁,經??梢钥吹疆數氐臓钤拥觊T前排起長龍,面對這種熱銷局面,你還HOLD得住嗎?
中國的快餐業雖起步較晚,但經過多年的發展,其規模迅速增長,市場份額不斷擴大。在20世紀90年代國民生產總值同比增長78%的背景下,中國快餐業以20%的年遞增率迅速增長,行業利潤率在15%-25%之間,成為支持餐飲業持續發展的重要力量和新的經濟增長點。2010年,餐飲業市場繼續高速增長,全年營業收入超過1.8萬億元人民幣。在餐飲業高速發展的大好形勢下,快餐業也加速發展。東部省市快餐的營業規模明顯超過正餐,以廣東為例,快餐業已占到餐飲業市場份額的90%,北京、上海、江蘇、浙江、遼寧、山東等東部省市也已達到50%以上。
包子是中華民族的傳統美食,據調查研究顯示,中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這樣一個熱門項目,走到哪都是穩賺不賠的買賣。如果能再進行系統的包裝,進一步突出自己的特色,則更是在行業內有著極大的上升空間。
狀元包經千余年歷史經久不衰,憑借著其風味獨特、營養均衡、整潔衛生、服務快捷、價位合理,有著廣泛的群眾基礎和巨大的市場空間,可以說是目前國內餐飲業中最穩定的投資項目。
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實體店面經營地址、電話及其他聯系方式總部備案,提供開業照片
區域保護:投資商與投資商之間店面必須保持1.5公里及以上的距離
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