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斗腐倌七品香豆腐-斗腐倌包裝產品    
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斗腐倌七品香豆腐-斗腐倌包裝產品    

產品名稱:斗腐倌七品香豆腐

豆腐,起源于西漢,是由淮南王劉安煉丹時偶然制成,后豆腐技法傳入民間,逐步成為世界性食品。因為豆腐的蛋白質含量較高,且質量比糧食中的蛋白質好,與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約占40%左右。而豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質,其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質的生理價值。以其高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的突出優點而成為理想綠色食品。

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