創業項目

       平江香干皆是采用優質的原材料制作，黃豆、山泉水、山茶油等等原材料都經過精心的挑選，細心的清洗，遵古制作，原汁原味。既具備其他豆干的口感，又具有特別的醬香型特色口味，讓人垂涎。

　　正宗的平江香干是地地道道的湖南口味，迎合了湖南大眾們的傳統味覺，香辣爽口。平江香干最開始是源于1873年的長壽鎮何敖魁創立的，得到了當地政府的認可，百年以來，深受人們喜愛。

　　平江香干嚼勁適度，香辣可口，加上各種秘制醬料、香料，平江香干抵不住的美味誘惑。平江香干采用傳統鹵制與烘烤食品工藝相結合的手法，燒制出具有方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐干就這樣誕生。味道醇美，耐嚼爽口，已成了平江的一大特產。

　　平江香干屬于一種多吃的食品，可以做下酒菜、涼拌菜和零食等等，而顧客范圍廣。大街小巷中都能看到平江香干的身影，眾多的白領、學生、夜宵攤主等都愛它。不僅是當做餐桌上的下酒菜、涼拌菜，更是當做日常的零食吃。平江香干銷售極為火爆。

　　平江香干不光是有香干，它也是一種品牌，它的品牌下面還有不同的各色美食，有平江香干、蘿卜皮、風吹魚、麻辣肉、捆雞、臘魚、洋姜、平江腐乳等品種，讓顧客有得選擇，也吸引更多的顧客前來購買。

　　平江香干的美味不僅抓住了湖南人的味蕾，很多省外甚至國外也有不少顧客喜愛平江香干。在平江香干的經銷處，少不了外來的客人，也有很多游客買了很多帶回去送給親朋好友。

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　　平江香干皆是采用優質的原材料制作，黃豆、山泉水、山茶油等等原材料都經過精心的挑選，細心的清洗，遵古制作，原汁原味。既具備其他豆干的口感，又具有特別的醬香型特色口味，讓人垂涎。

　　正宗的平江香干是地地道道的湖南口味，迎合了湖南大眾們的傳統味覺，香辣爽口。平江香干最開始是源于1873年的長壽鎮何敖魁創立的，得到了當地政府的認可，百年以來，深受人們喜愛。

　　平江香干嚼勁適度，香辣可口，加上各種秘制醬料、香料，平江香干抵不住的美味誘惑。平江香干采用傳統鹵制與烘烤食品工藝相結合的手法，燒制出具有方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐干就這樣誕生。味道醇美，耐嚼爽口，已成了平江的一大特產。