創業項目

御香七品燜鍋項目的由來：

清朝光緒二十八年八月八國聯軍入侵北京焚燒圓明園慈禧太后以西狩為名攜光緒帝逃往西安。據說，途中在一七品縣令府中歇息用餐時，因是倉惶出逃，故吩咐縣令無須太多講究，盡快做好，得此吩咐，府中廚師便以肥羊肉為主料，配以其它主輔料、醬汁，一鍋而燜。上桌后香氣撲鼻，頓感垂涎，食后口味獨特、口感香嫩延綿。慈禧竟忘自己此時處境，頓時精神倍增，大加贊賞，并得知此菜為“燜鍋羊肉”，聲稱要將該廚師招入御膳房。

時隔一年有余，慈禧回到北京，稍作安頓，既使洋人步步緊逼，也不忘自己享用，果真命人將那縣令府中廚師招入御膳坊，專門為她制作這道燜鍋菜肴供她食用。此廚師乃福建張姓人氏，后來張廚師利用宮廷中更加優良的菜品、用具，潛心研究改良，不斷地制作出了各種不同品種的燜鍋系列菜肴，慈禧吃后逐一稱贊。逐漸成為了慈禧餐桌上不可缺少的一道菜系，一日慈禧將此菜肴舉薦給光緒帝品嘗，光緒食后也大加贊賞，隧將其列為皇宴用菜，賜名“七品燜鍋”。

后來，光緒、慈禧先后駕崩，張廚師告老還鄉，將這道宮廷菜肴帶到民間傳于后人。其后人以“七品燜鍋”為招牌菜開店經營，很快在民間廣為流傳，被稱為“昔日宮廷御膳，今為百姓佳肴”流傳至今。

御香七品燜鍋的選料是完全按照現代營養學的要求，根據人體對營養元素的需求和原料本身所含營養元素的具體情況精選原料、科學配比。御香七品燜鍋所采用的特制底油、調味汁都是經過復雜的加工、制作程序，由三十多種中草藥及香料煉制而成，能有效的起到主料快速成熟入味、提鮮香、去腥臊、不粘鍋的作用;同時又能在后續涮燙食物時湯底鮮香而不油膩。御香七品燜鍋的核心原料申請了國家專利，由總部統一配送、不可仿制，保證各地合作商的技術得到有利的壟斷獨享。

御香七品燜鍋自招商以來迅速在全國發展了幾百家店，經營狀況良好，部分合作商紛紛向總部申請開設分店、升級為區域代理商。在得到市場的驗證和消費者普遍認可的同時御香七品燜鍋被國際連鎖經營協會、中國烹飪協會、中國藥膳研究會、中國連鎖經營協會等專業機構吸收為會員單位。2007年還榮獲了“中國藥膳研究會第一家向全國推廣的餐飲品牌”和“中國火鍋名店”稱號，統一配送的醬料順利通過了國家QS質量安全強制認證。市場的驗證和權威部門的認可，是項目投資可行性的最好說明。

從古到今，酒樓餐飲長盛不衰，多少巨富起步于餐飲，只要有人，餐飲這口金礦就不會枯竭。近年來中國餐飲業復合增長率是國民經濟增長的兩倍，中國餐飲業正面臨著一個前所未有的市場高峰。我們有一百個理由看好餐飲市場，卻沒有一個理由不謹慎御香七品燜鍋管理總部本著誠實、務實、成功、雙贏的發展理念，帶給投資者一個創業的大好機遇和平臺，努力成為廣大投資者真正可以依賴的傳世基業。

御香七品燜鍋加盟優勢分析

創造餐飲奇跡 打破行業千年不變定律首推七無餐廳：

1、無廚房：“御香七品燜鍋”的制作不需傳統的煎、炸、炒、蒸、煮以及必須在單獨的廚房完成，整個制作過程都是在顧客的餐桌上進行，全程透明、科學量化操作，還最大面積于直接營業中。

2、無大廚：“御香七品燜鍋”的制作工藝簡單易學，加上核心原料由總部統一配送，普通服務員經簡單培訓就能勝任，不需花昂貴的費用聘請大廚，同時還能保證穩定、純正，確保顧客的回頭率，真正掌控自己的餐廳。

3、無大灶：“御香七品燜鍋王”的特殊制作工藝決定了不需購買昂貴的大型廚具，制作核心用具由總部統一配送。

4、無油煙：“御香七品燜鍋”的整個制作過程不需采用傳統的煎、炸、炒工藝，采用統一配送的特制不粘鍋具，整過制作過程沒有油煙產生。

5、無明火：“御香七品燜鍋”的制作采用新型電磁爐制作，整個過程沒有明火。

6、無噪音：“御香七品燜鍋”采用獨特的制作工藝和特制的用具，不會產生噪音污染。

7、無局限：“御香七品燜鍋”獨特的制作工藝和特制的用具，不會對周邊的環境產生影響，店址的選擇不會因環保等因素而產生局限，只要有合適的店面在哪里都可以開店。

御香七品燜鍋加盟條件

(1)遵循認同北京新派御香食品技術開發有限發展公司的管理原則和經營模式以及全新理念，自覺維護公司形象。

(2)具有誠實守信的商業信譽，有上進心，事業心，和創業精神。

(3)愿意誠實接受總部的系統化培訓和合理化建議。

(4)具備不少于10萬元啟動資金，基本的經營能力，已經洞悉到了特色飲業的巨大市場和競爭力。

(5)有不少于40平米的店面，最好是位于繁華街區商業文化娛樂中心附近，和休閑廣場周邊。

御香七品燜鍋加盟流程

(1)通過電話、短信、網站留言【重點推薦】等了解、與御香七品燜鍋總部初次接洽和咨詢相關事宜。

(2)總部接到咨詢者信息后，在一個工作日內免費寄發精美、詳細《御香七品燜鍋》財富手冊和相關投資計劃書。

(3)總部的業務經理在相關資料寄出后，主動與咨詢者進一步溝通介紹御香七品燜鍋更為詳細的情況，供你投資參考，若有投資意向，請你及時來總部實地考察。

(4)考察者持有效身份證來北京總部考察，了解總部的實力、資信、合作方案、設備等。參觀樣板店并品嘗御香七品燜鍋特色美食。

(5)根據合作者的意向和要求，向總部索取《合作調查申請表》并認真填寫，得到總部審核同意后，與新派御香總部直接簽訂《合作協議書》，并交納相關費用。

(6)簽訂正式的《合作協議書》并辦理相關手續后，合作者可派技術人員參加總部的全方位培訓，培訓期間食宿免費，學會為止;

選擇好店址后總部為該合作店設計店面和裝修施工方案，配置相應的設備和原料以及經營用具等。

(7)根據加盟店的要求和申請，在該店開業前，總部可派專業老師上門指導開業或帶店經營，確保成功開業，并可根據實際情況向總部申請長期留用該指導老師。

(8)加盟店經過嚴格地培訓完畢后，認真地做好開業前期準備工作，裝修，辦理相關的營業手續，適量的廣告宣傳，開業等籌備。

(9)在準備工作就緒后，選擇吉日開業。

北京新派御香食品技術開發有限公司現擁有6000多平米的辦公基地，行政樓、研發中心、技術中心、客服招待所等硬件設施一應俱全;在平臺、硬件成功打造、建設的同時，新派御香一直把“軟實力”建設放在公司發展的核心位置，除形成優秀的技術團隊外、還聘請國際烹飪聯合會理事、京華名廚陳暉，中國藥膳研究會專職副會長李寶華為公司技術顧問特聘川渝火鍋高級技師、中國高級烹調師、中國烹飪協會會員鐘戰友負責全面技術培訓和事場營銷。深厚的技術背景成就新派御香的品牌地位，公司先后成為：中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、中國藥膳研究會、中國食品工業協會等會員單位并取得“中國火鍋名店”資格及榮譽。為更好地提升品牌形象，2007年，新派御香與中央電視臺《天天飲食》節目主持人侯軍簽約，正式聘請其為形象代言人。品牌資源的充分激活和運用，已經顯現出強大的品牌影響力。本著“團結、拼搏、創新、發展”的企業精神，新派御香將一如既往，以“全力打造中國綠色餐飲知名品牌”為目標，以推崇“大眾美食”為己任，攜手全國的事業伙伴共同發展、協作雙贏，進而全面引領市場消費，創造財富美好未來。