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炸醬面目前在全國絕大多數地方還算是一大空白，很多地方還沒有聽說過，即使有也是很普通很平常的炸醬，有的根本不是那回事。興鑫美食三兄炸醬面不但色鮮味美，而且在品種做法上也盡顯特色。如湯炸面，干拌面，碗炸面，炸醬粉，炸醬三絲，炸醬飯等數百個品種。分別滿足了不同吃法，不同口味，不同地區的消費者使用。特色小吃培訓美食三兄炸醬面獨具特色，人無我有，人有我精，誰干誰就賺。