創業項目

澳美琪烘焙項目介紹：

澳美琪面包烘焙源于法國最浪漫的城市-巴黎。它承載著許多歐洲人的夢想，及餐飲文化精髓。如果說澳美琪烘焙征服了巴黎人們的味覺，那就不如說，澳美琪傳承了百年精湛的烘焙技術。因為它緊緊地將歐洲人那種追求完美的思想融入到餐飲文化中。 一杯葡萄酒，一個法式面包，法國餐飲文化藝術便油然而生。在幾十年的面包烘焙文化長廊，澳美琪品牌不僅承載著法國的餐飲文化，還傳播著歷史悠久的葡萄酒文化。

法國人的認真、細致和對生活傾注的藝術感情都溶進這最后的甜食上。法式的甜品被認為舉世無雙，清香、軟滑的甜品，使就餐的尾聲完善而回味無窮，隨著生活水平的提高和快節奏的生活方式，人們不再單純為了吃飽而吃，而是越來越注重健康與美味的享受，法式面包、西式糕點呈現給消費者的浪漫情調和健康美味，倍受人們的喜愛。澳美琪烘焙正迎合了人們的消費需求。

澳美琪烘焙進入中國，迅速得到消費者的喜愛，作為國內首家正宗法式烘焙的連鎖品牌，澳美琪烘焙不斷在出品的藝術表現形式上創新，加盟實體店全部采取現烤現賣、后廚透明式運營，凸顯新鮮健康、安全衛生的特點。澳美琪烘焙面包金黃色象征著健康富貴，價格3-15元適應人群為學生、白領、普通民眾。澳美琪歐式蛋糕藝術造型給你視覺享受。澳美琪烘焙西點采用進口原料制作，入口香醇濃郁。澳美琪港式西餅透明制作，現場烘焙健康美味。

2012年，中國澳美琪面包烘焙總部，特聘法國最著名面包糕點大師皮埃爾·荷米的首席助理梁寬先生(曾在國內多次面點大賽獲獎)為技術總監，，旨在將最正宗、最健康的法式面包烘焙技術帶給中國的消費者。美味甜點帶來美味享受，澳美琪烘焙給你最棒的味蕾體驗。選擇澳美琪烘焙，開始健康美好生活，加盟澳美琪烘焙，坐享財富人生。澳美琪烘焙招商項目為你帶來美味，帶來甜蜜，帶來財富。

澳美琪烘焙加盟市場前景

焙烤食品是以小麥等谷物粉料為基本原料，通過發面、高溫焙烤過程而熟化的一大類食品，又稱烘烤食品。中國自改革開放以來，焙烤食品行業得到了較快的發展，產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備，都有了顯著的提高。

近幾年來，外國企業來華投資猛增，都看好中國市場，合資、獨資發展迅速。如餅干、糕點、面包等行業，都有逐步增強的勢頭。當前國內烘焙行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢，企業規模擴大，在食品原輔料漲價的嚴峻時期，仍然保持了規模效益的提高;企業產品質量、衛生、安全狀況得到重大改善;隨著烘焙企業對技術交流、技術創新概念的深入實踐，烘焙產品更加多元化，同時所帶來的效益用于企業擴大再生產的投資比例也大幅度提高，既促進企業發展，又有力的推動了行業的發展。

作為21世紀的黃金產業，中國焙烤食品市場空間廣闊。隨著經濟快速發展、城市化進程加快以及全面小康社會與新農村建設的不斷深入，人民生活水平將顯著提高，生活方式和消費結構也將顯著改變。這將給中國焙烤行業的進一步發展帶來挑戰和機遇。目前全球經濟和區域經濟一體化進程的加快以及農業產業化進程的提高，為我國焙烤食品工業的發展帶來巨大的需求空間。同時國家對烘焙食品工業的高度重視以及西部大開發、振興東北地區、促進中部崛起、建設社會主義新農村等重要戰略和舉措，也將為我國烘焙食品工業創造新的發展機遇。

隨著人們生活水平的提高，生活方式和消費結構的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越成為消費者青睞，人們外出旅游休閑活動的增多，都為焙烤食品的發展帶來了前所未有的機會。據專家預測，我國焙烤食品在今后一定時期內，仍將保持10%以上的年增長速度，2014年前后，我國焙烤食品消費規模將達到680億元的水平，將成為人們食品消費中的重要構成部分。

鞋跟踢著后腦勺的快時代，你最終會為哪一塊蛋糕買單?澳美琪，好利來、馬哥孛羅、元祖、面包新語、克莉斯汀……沒錯，類似的烘焙品牌會隨著烘烤的濃香鉆入腦海的各個縫隙。這就在我們身邊卻被忽略掉的大市場小生意——烘焙業。

中國的烘焙業始于上世紀80年代初，至今發展只有30年，市場卻日益增長并急速擴大。中國焙烤食品糖制品工業協會副秘書長周廣軍指出：“烘焙市場是一個非常廣闊的市場，烘焙餅店國內實際估量為5萬-7萬家，而且正以每年10%-20%的速度在擴張?！?/p>

目前中國的烘焙行業呈現出典型的零散性產業特征，有許多企業在進行競爭，沒有任何一家企業占有顯著的市場份額;也沒有任何一個企業能對整個產業的發展具有重大的影響。

烘焙行業有著巨大的市場容量及發展前景，同時由于入行門檻較低，大大小小“前店后廠”的面包房在中國占多數市場。隨著近年來的發展，在中小型二、三線城市烘焙業具有更為廣闊的發展空間。新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。

據我國權威機構對國內西餅市場的調查發現，我國平均15萬人才有一家面包蛋糕店;而日本平均7000人一家;韓國平均9000人一家;新加坡平均1.1萬人一家;泰國平均1.24萬人一家;香港平均每1.47萬一家;臺灣平均1.36萬人一家 ……，市場前景廣闊，令人怦然心動。隨著市場經濟的加速，面包蛋糕連鎖店將主導西餅市場西餅業將成為21世紀的朝陽產業!

走在繁華的街道上，總會看到一些風格典雅、精巧別致的蛋糕屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者，面包蛋糕業的產品非常多樣化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人們喜慶節日里不可缺少的一部分，西點更是兒童們熱衷的食品。另外我們經營的面包蛋糕可以多渠道銷售，除了店鋪銷售之外還可以送往超市、學校、工廠等，中秋月餅更是西餅業的春天。

澳美琪烘焙加盟優勢

1、產品結構：從法式面包、西點蛋糕到甜點飲品一百多個系列上千個品種，最大限度滿足消費者的購買需求。

2、技術精湛：特聘法國最著名面包糕點大師皮埃爾·荷米的首席助理梁寬先生(曾在國內多次面點大賽獲獎)為總部技術總監，將最正宗的法式面包帶給中國的消費者。

3、烘焙設備：烘焙設備由卡佩爾集團旗下廣州展歐機電公司出品監制，保證設備的先進性和烘焙效果，對加盟商購機價格的最大優勢。

4、包裝物料：專業的設計團隊以最時尚親民的包裝給消費者的視覺沖擊，統一采購降低成本，統一形象樹立品牌。

5、產品原料：所有產品原料配送均符合國家標準，統一采購降低成本，保證產品質量，提高店面返店率，樹立口碑。

澳美琪烘焙開店加盟條件：

1、肯吃苦耐勞，有上進創業信念的投資者。

2、完全認同澳美琪經營理念和發展思想的自然人。

3、具有品牌意識，能將澳美琪當成終身事業而努力的加盟商。

4、能夠全面配合總部培訓、促銷及管理運營。

5、對烘焙行業充滿熱情并具備一定的資金投入能力。

6、遵紀守法18歲以上合法公民。

澳美琪烘焙代理加盟條件：

1、企業、個人具備一定資金投入實力。

2、具有豐富的經營管理經驗和協調能力及區域拓展思路。

3、服從總部統一管理，具有較強的品牌意識，能全面維護澳美琪品牌形象。

4、具備較強的執行力，獨家區域拓展，維護區域加盟店的合法權益。

澳美琪烘焙總部支持

設備支持：根據不同店型配送專業烘焙設備、模具等輔助用品;

店鋪選址：專業市場部人員可到當地做現場店面的商圈調查與評估及選址服務;

店面設計：免費提供大師級店鋪形象整體規劃，并協助籌建專賣店;

裝修支持：專賣店所有裝修費用總部全部還返。集團工程部可根據所需，全國提供上門裝修服務;

培訓支持：統一規范的理論及實操培訓，從產品制作、店面經營與管理、營銷生產與計劃、原料管理等提供整套標 準化店面運作流程;

駐店督導：金牌廚師及店長上門帶店經營，規范專賣店出品與店面標準化管理;

設備調式：合作商開業前派專業人員到店面做好烘焙設備的調試安裝以及籌備開業前的準備工作;

物料支持：長期為合作商提供“澳美琪”統一產品包裝、形象物料等耗材;

新品支持：總部每季度共享不低于30款新品，并免費上門指導新品制作;

廣告支持：根據不同城市、不同店型，總部免費提供地方媒體、雜志、報刊、網絡、及地面廣告宣傳;

營銷支持：長期為合作商提供店面管理，營銷策略，節假日促銷活動等服務。長期為合作商提供店面運營升級服 務;

售后支持：專業強大的售后服務團隊，360度全方位24小時即時服務制，即時落實客戶需求，定期回訪、跟蹤專賣 店運營情況。

廣州市卡佩爾實業有限公司是一家集食品研發、技術推廣、餐飲管理、人才培訓于一體的大型餐飲管理公司，公司旗下有專業的店面評估師、經營管理師、產品研發總監、高級烘焙師、裱花師等的專業團隊，為投資者提供優質完善的服務。