創業項目

辣食尚五味鍋-爽口嫩滑牛蛙燜鍋

產品名稱：辣食尚五味鍋

燜鍋是由服務員現場烹制的，先在鍋底放一層牛油，然后放一層蔥、姜、蒜、洋蔥，再放上一層切好的雞肉，最上面是美味的醬汁。而燜鍋以燜為主，再輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 技法古老—香公香婆七品燜鍋，底蘊深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望?，F在，爽口嫩滑牛蛙燜鍋不僅繼續營造特色美味，更將牛蛙肉質細嫩與味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高等優點充分展現，除了是最名貴的高級食品，更是一種高蛋白質、低脂肪與低膽固醇的高級營養食品，自然備受人們的喜愛。