創業項目

史記燒烤項目介紹：

史記燒烤是北京秋濱春梅餐飲管理中心的一個項目，吊爐燒烤是一種先進的特殊燒烤形式，你可能見過很多種伴隨著滾滾濃煙熏制而成的燒烤，但你可能沒有見過用特制的紫砂缸烤制的無煙燒烤------吊爐燒烤一種傳統的燒烤方法，加之史記自家秘制的燒烤配方，史記燒烤烤出的肉質更加香醇可口，嚼在嘴里肉質松軟，香氣滿溢，讓人欲罷不能，流連忘返……

史記燒烤廣泛借鑒少數民族和國外燒烤工藝，以中華傳統藥膳理論，養生學說為指導，結合現代營養科學，歷練十余年成功研制出由幾十種中藥材和多種天然香辛料配比而成的獨家秘制調料。史記燒烤以其獨創的翁爐專業烤具和小罐涮肚徹底解決了傳統制作中普遍存在的油煙大，飛灰多，口味單一等弊病，獨家秘制配方，專業設備，制作工藝簡單而獨特，絕無仿冒之憂。史記燒烤產品自成系列且可以隨意調整色香味形，不受地理位置，民族習俗限制，能滿足南北方不同地域，不同人群，不同檔次的需求。

史記燒烤必需品嘗的四大理由：

一、史記吊爐燒烤全國獨一無二。

二、史記吊爐燒烤串大，味美，經濟，實惠。

三、史記吊爐燒烤味道絕，辣而不燥，油而不膩，香味濃郁，肉質烤后鮮嫩紅潤。

四、史記吊爐燒烤無煙熏、無火燎，干凈衛生，老少皆宜，更有潤血通脈調解脾胃等功效。

史記燒烤的燒烤菜品種類豐富，有史記獨門秘制的大串豬肉串、蒜香怡人的蒜烤大腸、香濃味美的豬排羊排、羊腿，乳鴿，全翅，牛心管，牛板筋，雞脖子，雞頭，雞胗，特色雞手，特色烤鵪鶉，......風味獨特，物美價廉，讓人無法忘懷的香味。歡迎朋友們來店品嘗，培訓，加盟，盡情享受遠古流傳下來的醇香味道，感受史記燒烤一貫的上乘品質、物超所值!

史記燒烤加盟市場分析：

據相關調研機構對投資市場的調查結果顯示，有70%以上的人把餐飲業視為最保險的投資行業。最近5年來，特色餐飲一路狂飚，在整個餐飲行業高居第一，烤土豆就是其中之一。而史記吊爐燒烤加盟憑借百年的技藝，獨特的技術，優質的產品壟斷了餐飲特色財富項目，成為了投資市場的熱門項目。

史記燒烤加盟優勢分析：

1、美味健康、高額回報：史記吊爐燒烤的美味征服了廣大食客，食客的瘋狂喜愛讓史記吊爐燒烤戶戶爆滿，創造了一個又一個真實的輝煌業績，高額回報，讓加盟商快速獲利。

2、超大格局、持久經營：史記吊爐燒烤加盟投資雖小，但格局卻大，經過百年沉淀，擁有“民間第一爐”之美譽，一次投資，讓加盟商持久經營，受益終生。

3、超小投資、經營靈活：為了真誠的和投資商共同發展，有效的擴展國內市場，史記吊爐燒烤加盟運營總部拒絕高門檻的投資方式，僅萬元元便可擁有百年傳承的美食技藝，撬動餐飲業的巨大財富。

史記燒烤加盟加盟利潤分析：

以一個普通地級市地區為例代理區域：3個區

1)直營收入：單店收入：2萬×12月=24萬

2)招商收入：3個區×6家經銷商/區=18家經銷商

18家經銷商×0.9萬/家=162000元

3)供貨收入：18家經銷商×10000元/月×12個月=216萬×10%的供貨差額=21萬

總計：僅發展經銷商所獲得的利潤是24+16+21=61萬

注：以上未計算①半成品提供的利潤所得②其他渠道的銷售所得 (聲明:以上分析僅供參考)

史記燒烤加盟條件：

1、認同“史記吊爐燒烤”經營理念，接受北京史記吊爐燒烤統一管理。

2、統一形象：統一招牌、員工服裝等形象視覺識別系統。

3、統一產品：主導特色燒烤類產品合作店統一技術、口味。

4、合作店經營地址、電話及其他聯系方式備案。

史記燒烤加盟支持：

1、經營預算：提供經營預算和盈虧平衡評估，核算經營回收周期與總體運營的回報率。

2、產品組合：北京史記吊爐燒烤提供標準菜單，并結合店面具體環境搭配產品，確保合作店營業額最大化。

3、形象設計：提供吊爐燒烤整套形象VI(包括門頭、海報、訂餐卡、菜單、X展架等)。

4、技術培訓：免費提供技術培訓與經營培訓，并提供技術升級與系列產品更新的培訓。

5、上門帶店：提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，并由技術老師上門帶店服務。

6、廣告支持：在各地方衛視及網絡、雜志等平面媒體投放廣告，宣傳史記吊爐燒烤品牌。

注：下崗職工、退休人員、應屆畢業生、轉業軍人、殘疾人士可憑本人相關證件享受合作費優惠!