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蒸天下包子鋪產品-雞肉餡包子

產品介紹：蒸天下包子

包子是發酵食品，多吃發酵食品對健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料來源很廣發酵采用的微生物種類多樣其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能。同樣是面食，可發酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團的結構，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營養價值。酵母可以保護肝臟，包子中所含的營養成分比大餅、面條要高出3～4倍，蛋白質增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。