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阿里山石烤香腸產品-墨魚香腸

產品介紹：阿里山石烤香腸

主打的就是墨魚香腸，別看它黑不溜秋實際上味道實在可嘉。石頭在烤盤上受熱均勻，熱度會在香腸表面形成誘人的金黃色，但香腸內部的水份卻不會因此喪失，而保有肉肉的柔軟度，所以咬起來外Q里嫩，滿口湯汁，或許可以叫它灌湯腸。阿里山石烤香腸店里的香腸就是通過這些鵝卵石加熱而成的，門口正中央的爐子負責用來加熱和烤熟客人點的烤腸，而另外一個火爐則擺放了店里不同的香腸和其他小吃，有臺灣純肉腸、一口腸、墨魚腸、黑胡椒腸、飛魚籽腸、芥末腸、麻辣味香腸、黃瓜腌肉卷、墾丁花枝丸、大腸包小腸等。