創業項目

【產品介紹】

百年面道鍋蓋面，傳承正宗的鎮江鍋蓋面制作工藝，風味獨特。以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味，倍受四方食客喜愛。鎮江名蓋面被稱為江南的天下“第一面”，在天津“第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會”上，榮獲“中華老字號百年名小吃金鼎獎”。

2010年，百年面道鍋蓋面被新聞媒體評為最佳招商加盟項目之一，其隸屬于鎮江百年面道餐飲管理有限公司。該公司是一家專業從事面食文化研究、生產、銷售和連鎖經營的企業，以鎮江三怪之一鍋蓋面為主營項目，于行業發展速度最快、運營體系最規范、成立時間最早的公司之一。