創業項目

臘山烤魚項目介紹：

臘山烤魚品牌追溯

話說當年水滸英雄智取生辰綱后，安歇于臘山，彈盡糧絕，饑腸轆轆，有一姓劉的伙夫萬般無奈入東平湖捉來幾條魚，撿些枯枝烤制現殺活魚，再添加幾味草藥，連烤魚一起加水熬好，送眾好漢食之，皆大贊，智多星吳用曰：“此味獨在臘山品”。

臘山烤魚的傳說已無法考證，然而臘山烤魚的故事還在延續，代代相傳。劉氏后人在傳承中不斷改進，精心研制出由32味養生中草藥配成的藥包。制作時，先將藥包用文火熬制數小時，再將烤至9成熟的烤魚融入熬好的湯料中文火燉煮，讓湯料慢慢滲入魚肉中，使魚肉既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨特的焦香味蘊含其中，魚肉濃郁飄香，鮮嫩爽滑，食之回味無窮，欲罷不能。

臘山烤魚店自2002年以來，南來北往的國內外客人到山東濟南，必去臘山品嘗烤魚，性情豪放、天生好客的店主經不住來自廣州、泰安、內蒙、河北、北京等食客的邀請，分店已開了幾十家，“食在中國”的文化傳承者還在繼續........

臘山烤魚店菜品：

一、 秘制烤魚：外皮香脆、肉質軟嫩，色澤金黃，味腴而鮮美、營養豐富，具有部分藥理作用的突出特點

一、 涼拌菜品：鮮爽香脆，營養健康，補充人體微量元素，烤魚絕妙搭配!

一、 蒸菜菜品——特色蒸蛋口感滑嫩，味道鮮美，入口即化，蛋香濃郁，營養豐富，是寶寶必備食譜，寶寶健康成長最好選擇

臘山烤魚加盟盈利分析：

臘山烤魚加盟店的經營模式 提起加盟店，大家對這個名字并不陌生，因為是我們每天都要吃的飲食之一。加盟店可以定位于大眾消費，全國的百姓無人例外，但最主要的還是面向工薪階層。

1、臘山烤魚加盟店鋪的裝修一向力求簡單大方，并且要整潔干凈，讓顧客在店里感覺一定要舒適，臘山烤魚加盟店的所有飲用餐具以及廚房和服務人員要衛生。

2、不要小瞧一個加盟店，他也是具有標準化的工藝流程的。經營一家臘山烤魚加盟店相對于大型的快餐店來講更加節省人力資源。臘山烤魚加盟店具有店面小----幾個平方都可以開一間加盟店;再者就是臘山烤魚加盟店投資比較少---簡單的設備，小店少租金，小的服務員費用支出等;然后是操作方法比較簡便、出品率高的特別優勢，也是適合小本投資者的非常好的項目。

3、臘山烤魚加盟店經過多年的研究發展創新，他主要以倡導“安全、美味、衛生、便捷”為原則，不僅有各種口味的，還有很多與之搭配的餐點，鎖定每一位消費者。所以臘山烤魚加盟店的經營模式也是比較具有特色的，并不單一。

4、臘山烤魚加盟店也為建立全新的盈利模式，一直在走創新的路子，從品牌、成本、操作等方面著手實現利潤的不斷增長，讓加盟商更加有利可圖。

臘山烤魚加盟優勢：

項目優勢——借“臘山烤魚”之火， 助燃創業激情，實現致富夢想

1、十八年連鎖實體店面運營經驗

2、專業的連鎖運營團隊

3、易操作易復制的商業模式

4、十來年全國30多家實體樣板店數萬消費者代言

5、1+N的終端盈利模式

6、政府鼓勵、投資者青睞，消費者追捧的餐飲項目

7、結合電商運作的第一品牌

8、“整店輸出”的合作模式，解除您的所有后顧憂慮

臘山烤魚加盟保障：

六大保障讓你全無顧慮!

投資保障——量身定制你的投資模式，全國首家

收益保障——1+N的盈利模式，讓您獨占行業龍頭

技術保障——總部技術研發團隊365天的技術更新，讓您遙遙領先同行

營銷保障——360度+1+1營銷系統，您只需照做

口味保障——全國近萬名體驗試吃顧問，讓顧客尖叫

物流保障——與順豐、圓通、申通及各大物流公司多年 合作，保障配送及時、安全

臘山烤魚加盟扶持：

一條龍開業，真正省心省力!

開業前：門店選址評估、門店營建支持、店面設計與裝修、營業培訓、證照辦理指導、設備安裝、產品定位。

開業：開業技術指導、開業管理指導、開業營銷策劃支持、開業物料統一供應、店長培訓、產品試銷、開業策劃及推廣方案。

開業后：定期培訓、營銷推廣活動、督導管理、高效的物流配送、定期運營會議、品牌聚會活動、創新新品。