老洛陽砂鍋牛肉湯
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老洛陽砂鍋牛肉湯
老洛陽熬湯傍晚就開始熬，整整要熬一個晚上，期間不兌水，以致湯最醇!老洛陽牛肉湯里都有一個小枕頭般大小的佐料袋，里面放有花椒、八角、肉桂、草果等等，依足祖傳秘方配料。
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