創業項目

由于魚片中的蛋白質普遍較高，不僅在蛋白中富含鉀、鈣等成分，更能補充鉀、鈣并降低血壓，自然對防止中風的發生有益。而客家魚片五谷粉不同于西式快餐的偏重煎炸的烹飪方式，它更多用于蒸與煮，這大大提高了營養，更符合消費者的需要。而結合中原地區輕沙土土質培育而成的優質水稻、玉米和稻谷，讓客家魚片五谷粉做到顆粒飽滿，更以極高的蛋白質含量達至柔韌爽滑，同時更嚴格按照現代葷素搭配比例來補充人體所需纖維素和維生素，讓客家魚片五谷粉一經上市后便填補中國養生快餐的空白，更因此受到大眾喜愛。