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悅丫丫過橋米線-芹菜花生

圖片上展示的是悅丫丫過橋米線涼菜系列中的芹菜花生。吃著熱氣騰騰的米線，頭頂開始冒出了汗珠。這時候，再來上一盤芹菜花生，清清爽爽，既降溫，又解暑。煮熟的鹽水花生，切成丁的胡蘿卜，爽口的芹菜丁，鮮爽的洋蔥丁，這些食材只需用開水撈一下，再用冷水過幾次，待它們冷卻下來后。再加上醬油、醋、油、鹽等一系列調味料，一盤清新爽口的悅丫丫芹菜花生便制作成功了。