創業項目

楊廚重慶小面培訓項目介紹：

重慶市楊廚餐飲管理有限公司是集川渝美食技術研發，技術培訓，技術轉讓，品牌連鎖，餐飲服務，餐飲管理為一體的綜合性企業!楊廚重慶小面培訓公司秉承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術。

楊廚重慶小面培訓公司以弘揚、傳播美食精髓為己任，致力于打造中國特色美食基地，創造美食知名品牌為目標，著力于傳播一人，成功一家的思想而立足于社會，現在面向全國火熱招商。楊廚重慶小面培訓區別于北方的傳統面條，其面身必須用當地堿水制成的新鮮堿面(濕面)才能做出富有嚼勁的口感。

楊廚重慶小面培訓，小面在取材和做法上更加講究，加上秘制的配方，做出更好吃的小面。佐料包括：食用油、紅油、醬油、花椒油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多種，還根據自身菜譜加入豌豆、雜醬等。

楊廚重慶小面培訓公司聘請專業高級火鍋師，在全國多家火鍋名店曾任廚師長，并研發出多種系列火鍋，有著豐富的火鍋系列經驗，讓你開店創業無憂。楊廚重慶小面培訓項目有，臊子小面、素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、端菜肉絲面，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面最為常見。楊廚重慶小面培訓，一次投資，終身收益。

楊廚重慶小面培訓市場分析：

重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型。雖然價格低廉，但是用料考究。小面制作的作料豐富，作料是小面的靈魂，一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激，面條勁道順滑，調料香氣撲鼻，味道濃厚。

培訓班錢一收，隨便教你什么都行，你無法面對顧客。培訓班最多搞半斤，有的甚至用豬肉代替牛肉教你，美言其說：學到過程就好，但事實上這完全是兩個概念，就像學習武術只教你招式，不安排實戰是一樣的，沒有實戰經驗，遇到壞人一樣束手無策!

楊廚重慶小面培訓優勢：

教你真技術，客戶店內品嘗直接反饋

楊廚重慶小面培訓是在實體店進行教學，可以現學現做，教授學員的食物需全部端給客戶直接可以得到真實的口味的反饋，好吃與否客戶品嘗便知，對以后的市場開發有很大的鋪墊!

做產品量大，按實體店產量做

比如燒牛肉，我們是十斤二十斤的燒，讓學員真實的感受數量，配料，而且是在實體店培訓，可以看人流量，產品數量進行實戰，正如學習武術可以跟同門師兄弟進行切磋，互相學習，互相進步!有了實戰自己開店心里就有譜了

3實體店學習能教你整個店的運轉，培訓班不能!

在實體店可以很好的學習如何省材料—保存材料—保管做出來的東西這些最基本的情況處理，從而幫學員在今后開店的過程中節約成本，避免一些因為沒有經驗而導致的損失!

4面店挑面的技巧和調料的搭配很重要

面店是用專用煮面桶，煮完之后可以端給客戶品嘗，味道可以，以后開店面也就有了核心技術，還怕沒有客戶源嗎?只要地段好，服務號，客戶會源源不斷。

楊廚重慶小面培訓加盟支持：

營建支持：楊廚重慶小面培訓總部提供全方位的營建支持;從商圈考察，開店可行性論證，到選址、裝修設計、開業營銷策劃等。

技術支持：楊廚重慶小面培訓總部提供標準的技術專利支持，終身免費的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、新技術開發推廣等。

培訓支持：總部擁有專業的營銷、店面管理等方面的資深團隊，通過案例進行生動教學，并結合加盟商情況。

管理支持：總部提供經營管理咨詢，讓傳統餐飲經營管理與現代企業管理有效接軌，盡力確保能夠得到持續良好的發展。

　　 重慶市楊廚餐飲管理有限公司是集川渝美食技術研發，技術培訓，技術轉讓，品牌連鎖，餐飲服務，餐飲管理為一體的綜合性企業！公司秉承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術。公司以弘揚、傳播美食精髓為己任，致力于打造中國特色美食基地，創造美食知名品牌為目標，著力于“傳播一人，成功一家”的思想而立足于社會，現在面向全國火熱招商！