創業項目

　　追溯起米粉、面條的歷史由來，似乎與粟米、小麥的誕生一般久遠，米粉與面條作為南北方各具特色的食品，自秦漢誕生起就成為了中國居民的主食之一，發展至明清時代已成為享譽全國的經典小吃。上千年的歷史演變，米粉、面條的做法、風格、口味也歷經了多次改革創新，各地域也因氣候、地勢等因素而形成了不各自獨特的口味，其中川渝地區最具代表性。

　　北魏賈思勰曾經在《齊民要術·種紅藍花梔子》中寫過：“作米粉法：粟米第一，粱米第二?！贝ㄓ宓貐^的米粉自古延用精選粟米，采用傳統工藝精心加工，所釀造的米粉質地柔韌、富有彈性，水煮不糊湯、干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味、回味無情。

　　“粉面一族”的系列米粉產品皆延用了川渝地區米粉的經典做法，面條產品則優選北方經典面條制作方法。其湯汁醬料的配方、原材料均是源自川渝地區的經典秘方，美味的湯汁醬料配合絲滑綿密的米粉，能夠帶給您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的：“芬薰脂粉膏澤筩” 、“粉，謂鉛粉及米粉，皆以傅面取光潔也?！?/p>

　　“粉面一族”系列產品，囊括了南北方的面食——米粉與面條，無論客人的飲食習慣如何，都能在這里找到自己所鐘愛的美食。粉面一族小吃系列粉面產品，充分融合了眾家味道之長，精心研發出獨具特點的經典美妙川味，被廣大顧客贊譽為“融色、香、味于一體的 經典米粉”。

　　粉面一族招商總部在中華傳統餐飲類的基礎上，適當結合快餐文化的精髓，秉承“把老板從廚房解放出來!”的經營理念，引入現代化的管理模式，堅持 專業化、標準化、簡便化的原則，推出了一系列特色小吃加盟項目，為有志發揚傳統美食、立身餐飲創業的廣大人群，提供了高效的創業平臺。

　　粉面一族小吃自2007年創立以來，粉面一族加盟商已經遍布全國各大省市地區，先后獲得“全國綠色餐飲企業”“中華名小吃”“重慶連鎖品牌50強”“重慶最具影響力 餐飲企業”等殊榮，“粉面一族”也得到了大江南北廣大消費者的熱烈歡迎與追捧。在今后的發展中，重慶眾詢將會繼續堅持科學管理，力求為熱愛粉面一族的消費 者們提供美味、獨具特色的產品同時，也為全國勤勞、敬業的餐飲投資者提供創業機緣。

　　粉面一族小吃加盟項目優勢分析 ：

　　“粉面一族”項目具有三大特點、六大優勢!

　　三 大 特 點 ：

　　★ 操作簡單，方便快捷，不需要專門的廚師。(因為我們提供的調料包系列都是已經加工好了的成品，所以不需要廚師再制作，直接按我們的技術操作手冊煮熟和加熱就可以了。)

　　★ 原產地集中采購生產，成本低。(川渝地區盛產優質的原調料，我們企業大批量在當地采購和生產，能夠大大降低成本，即使算上長途運輸費，仍然比單店就地采購再進行加工制作的更便宜方便。)

　　★ 對開店進行360度的全方位扶持，讓您開店無憂。(我們從店面評估、經營培訓、平面設計、裝修預算、廚房布局、店員服裝、形象用品、開業籌備、技術傳授、管理指導、服務考核、宣傳促銷、廣告支持等進行全方位的貼身保姆服務。)

　　六 大 優 勢 ：

　　★ 合作優勢：口味獨特 操作簡單、成品配送、整店輸出、保姆服務

　　★ 品牌優勢：專業 誠信 高效 標準

　　★ 原料優勢：原產地集中生產采購、成本低廉、通過QS食品安全認證

　　★ 物流優勢：及時 高效配送國內所有地區，物流出現意外總部先行賠付

　　★ 技術優勢：技術總監直接指導、根據地域口味不同，量身定制菜單，每季推出新品

　　★ 服務優勢：全國上門服務，針對開店前、中、后期貼身服務

　　粉面一族小吃加盟條件：

　　★ 獨立的自然人或法人、不怕吃苦受累、具有創業激情、熱愛餐飲行業。 認同眾詢餐飲的企業文化、確信“粉面一族”的品牌、自覺維護品牌信譽。

　　★ 嚴格遵守國家相關法律法規、遵守食品安全衛生、絕不提供過期、霉變、變質、劣勢的食品，

　　★ 搞好餐廳廚房衛生管理，人員持證上崗

　　★ 店面選址要求在市政商業區、地區型商業區、商務圈、學院圈、車站碼頭人流相對集中區域

　　★ 店面使用面積不低于30平米，廚房在8-10平方左右。有獨立的招牌廣告位置

　　★ 電力要求220伏兩相用電，20A或以上

　　★ 上水要求6分管以上的進水管，要求獨立的排水，擁有上水、下水排污管道