原味骨湯米線
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原味骨湯米線
千絲瑞是一家誠信的品牌米線店，不同與外面賣的區別是，千絲瑞的米線是用最簡單的調味料和材料，做出原汁的健康米線。
當然，不喜歡在外面吃的朋友，也可根據自己喜好添加食材：鵪鶉蛋、蘑菇、豆干、海帶等。
首先，將新鮮的大骨洗干凈，放入冷水鍋中，放入幾滴料酒大火燒開!把大骨撈起沖洗干凈，倒掉鍋中的血腥水!再在鍋中加入冷水，把大骨、姜、料酒以及少許白醋加入冷水中，大火燒開改為小火燉一小時至湯白肉松爛，然后放入米線煮至熟透，出鍋，一碗原味大骨湯米線就做好啦!
