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產品介紹：精品木耳       

圖中的木耳是喜蝦客蝦火鍋為食客提供的精品木耳食材。色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，口感非常棒，而且營養價值非常高，被現代的營養學家稱之為“素中之葷”，因為其蛋白質的含量是牛奶的六倍，而且富含多種維生素和礦物質，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達185毫克，是肉類的100 倍，是缺鐵性貧血患者的極佳食品。