喝白酒有什么好處?

喝白酒有什么好處?適量飲酒健康,過度飲酒傷身。白酒在營養上的作用,從飲食學而言,酒精既是一種調味品或刺激劑,也是一種營養料。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養素吸收,增加代謝率,也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。

喝白酒有什么好處?白酒在烹飪上的作用,在烹飪魚蝦雞肉類時,常用白酒或黃酒做高味品,使菜肴香氣濃郁,可減少魚肉內**基胺,能去掉魚蝦的腥臭味,使魚蝦肉禽的口味更鮮美。

喝白酒有什么好處?白酒在醫療**方面有作用:可以活血通絡暖胃驅寒;另外可以調節宴席的氣氛殺菌消毒,預防肝炎及腸道炎,遣性娛樂?？绍浕?、活血化瘀,促進血液循環,有益于心血管健康的。對老年人來說,喝一點點,對身體有益,促進血液循環,尤其是在冬天喝點,可以防止動脈硬化