創業項目

芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱后，多數會溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或淀粉后。芝士配餅干是一些西方人充饑解饞的選擇，芝士與葡萄酒，是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道，燒意大利菜亦離不開奶酪，做意式面食和比薩餅都需要芝士，希臘人用生菜、橄欖和芝士涼拌，傳統的瑞士芝士火鍋是當地冬季的暖身美食。

將獨特的芝士于肋排結合，加上韓國的特色制作過程，把韓國飲食文化和現代美食、養生相結合，打造出中國式的美味時尚、快樂健康等飲食理念和特色。